Beste Qualität. Echte Leidenschaft. Purer Genuss.
Beste Qualität. Echte Leidenschaft. Purer Genuss.

Rittermahl / Kaisermahl

Min. 40 Personen, max. 80 Personen (nur Gruppenbuchungen!)

 

- Geburtstags- / Weihnachtsfeiern

- Polterabend / Hochzeit

- Betriebs- / Vereinsfest

- Silvester / Jahresabschluss

- Junggesellen / -innenabschied

- Klassentreffen

- und natürlich zu Eurem ganz persönlichen Anlass

 

Das Rahmenprogramm ...

... besteht aus einer Mischung mittelalterlicher Bräuche und modernen Einflüssen, denn " so könnt´s gewesen sei“! 

  • Händewaschen und Austeilen der Maultücher
  • Erklären der Sitten und Strafen
  • Essensgänge und Musik wechseln sich ab
  • Bestrafung von Verstößen gegen die Sitten (kann auf Wunsch entfallen)
  • Zubereitung des Mets, Kunst des Brannteweintrinkens
  • Musikalisch ist das Programm zweiteilig, bis zum Hauptgang mittelalterlich, aber stimmungsvoll, nach dem Hauptgang neuzeitlich sitmmungsvoll, es soll richtig ausgelassen miteinander gefeiert werden (heutzutage würde man sagen a „gescheide Party“)
  • das offizielle Rittermahl / Kaisermahl endet nach rund 4 Stunden

Vegetarisch oder Vegan, andere Vorstellungen? Kein Problem gebt uns einfach Bescheid!

 

Zu einem Datum Eurer Wahl...

  ... zelebrieren wir für Euch das Original Rittermahl

 

In unseren Preisen enthalten:

  • das komplette Menü (zur Auswahl inkl. aller Getränke oder exklusive)
  • Musik und Unterhaltung
  • Weinbrand während des Rittermahls
  • Met / Honigwein während des Rittermahls
  • Magd und Wenzl und Musiker

Die Buchung erfolgt ganz einfach hier über unser Kontaktformular oder schickt uns eine Nachricht mit Eurer Anfrage E-Mail: bambu_wecook4u@web.de

Menü Rittermahl 7 Gänge

Speis

Altgermanischer Met Trunk aus dem Stierhorn

***

Brotfladen aus dem Holzbackofen mit Griebenschmalz und Kräuterquark und Rettich

***

Hausgemachte Fleischsülze im Wein-Zwiebelsud

***

ein fein kräftig Suppe mit vielerlei Zutaten

***

Ofenfrische Keule vom Hähnchen im Waldkräutermantel

***

Ripperl, Jungschweinebraten vom Landschwein und allerlei Salat (Krautsalat, bunter Gartensalat) gereicht mit Erdapfel Kloß und würzig Soß

***

Topfenstrudel mit Soß vom Apfel

***

Edler Käse mit Früchten

 

 Getränke

 

Fränkische Weine aus dem Kruge

 

Frisches Quellwasser

 

Fränkisches Bier

 

Dauer ca. 3,5 - 4 Stunden

 

56 € inkl. aller Getränke

oder

49,00 € ohne Getränke

(Met und Branntewein immer inklusive!)

 

(Zaubertränke an der Hexenbar zahlet Ihr dazu, wenn Hexenbar gewünscht wird)

 

 

Menü Kaisermahl 7 Gänge

Speis

Altgermanischer Met Trunk aus dem Stierhorn

***

Brotfladen aus dem Holzbackofen mit Griebenschmalz und Kräuterquark und Rettich

***

Geräucherter Wildwasser-Lachs mit frisch gehobelten Meerrettich

***

ein fein kräftig Suppe mit vielerlei Zutaten

***

Ofenfrische knusprige Entenkeule im Waldkräutermantel

***

Gebratene Kalbshaxe, kleine Schäuferl vom Landschwein  gereicht mit Krautsalat, Erdapfel Kloß und würzig Soß

***

Topfenstrudel mit Soß vom Apfel

***

Edler Käse mit Früchten „Garten Eden“

 

Getränke

 

Fränkische Weine aus dem Kruge

 

Frisches Quellwasser

 

Fränkisches Bier

 

Dauer ca. 3,5 - 4 Stunden

 

59 € inkl. aller Getränke

oder

50,00 € ohne Getränke

(Met und Branntewein immer inklusive!)

 

(Zaubertränke an der Hexenbar zahlet Ihr dazu, wenn Hexenbar gewünscht wird)

 

 

Hier finden Sie uns

BAMBU - We Cook 4 U

Kochschule & Catering in Roth

Kellerweg 2

91154 Roth

 

Auf dem Gelände der Zimmerei Stich

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