Rittermahl / Kaisermahl

Min. 40 Personen, max. 80 Personen (nur Gruppenbuchungen!)

- Geburtstags- / Weihnachtsfeiern

- Polterabend / Hochzeit

- Betriebs- / Vereinsfest

- Silvester / Jahresabschluss

- Junggesellen / -innenabschied

- Klassentreffen

- und natürlich zu Eurem ganz persönlichen Anlass

Das Rahmenprogramm ...

... besteht aus einer Mischung mittelalterlicher Bräuche und modernen Einflüssen, denn " so könnt´s gewesen sei“! 

• Händewaschen und Austeilen der Maultücher
• Erklären der Sitten und Strafen
• Essensgänge und Musik wechseln sich ab
• Bestrafung von Verstößen gegen die Sitten (kann auf Wunsch entfallen)
• Zubereitung des Mets, Kunst des Brannteweintrinkens
• Musikalisch ist das Programm zweiteilig, bis zum Hauptgang mittelalterlich, aber stimmungsvoll, nach dem Hauptgang neuzeitlich sitmmungsvoll, es soll richtig ausgelassen miteinander gefeiert werden (heutzutage würde man sagen a „gescheide Party“)
• das offizielle Rittermahl / Kaisermahl endet nach rund 4 Stunden

Vegetarisch oder Vegan, andere Vorstellungen? Kein Problem gebt uns einfach Bescheid!

Zu einem Datum Eurer Wahl...

  ... zelebrieren wir für Euch das Original Rittermahl

In unseren Preisen enthalten:

• das komplette Menü (zur Auswahl inkl. aller Getränke oder exklusive)
• Musik und Unterhaltung
• Weinbrand während des Rittermahls
• Met / Honigwein während des Rittermahls
• Magd und Wenzl und Musiker

Die Buchung erfolgt ganz einfach hier über unser Kontaktformular oder schickt uns eine Nachricht mit Eurer Anfrage E-Mail: bambu_wecook4u@web.de

Menü Rittermahl 7 Gänge

Speis

Altgermanischer Met Trunk aus dem Stierhorn

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Brotfladen aus dem Holzbackofen mit Griebenschmalz und Kräuterquark und Rettich

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Hausgemachte Fleischsülze im Wein-Zwiebelsud

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ein fein kräftig Suppe mit vielerlei Zutaten

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Ofenfrische Keule vom Hähnchen im Waldkräutermantel

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Ripperl, Jungschweinebraten vom Landschwein und allerlei Salat (Krautsalat, bunter Gartensalat) gereicht mit Erdapfel Kloß und würzig Soß

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Topfenstrudel mit Soß vom Apfel

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Edler Käse mit Früchten

 Getränke

Fränkische Weine aus dem Kruge

Frisches Quellwasser

Fränkisches Bier

Dauer ca. 3,5 - 4 Stunden

56 € inkl. aller Getränke

oder

49,00 € ohne Getränke

(Met und Branntewein immer inklusive!)

(Zaubertränke an der Hexenbar zahlet Ihr dazu, wenn Hexenbar gewünscht wird)

Menü Kaisermahl 7 Gänge

Speis

Altgermanischer Met Trunk aus dem Stierhorn

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Brotfladen aus dem Holzbackofen mit Griebenschmalz und Kräuterquark und Rettich

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Geräucherter Wildwasser-Lachs mit frisch gehobelten Meerrettich

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ein fein kräftig Suppe mit vielerlei Zutaten

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Ofenfrische knusprige Entenkeule im Waldkräutermantel

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Gebratene Kalbshaxe, kleine Schäuferl vom Landschwein  gereicht mit Krautsalat, Erdapfel Kloß und würzig Soß

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Topfenstrudel mit Soß vom Apfel

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Edler Käse mit Früchten „Garten Eden“

Getränke

Fränkische Weine aus dem Kruge

Frisches Quellwasser

Fränkisches Bier

Dauer ca. 3,5 - 4 Stunden

59 € inkl. aller Getränke

oder

50,00 € ohne Getränke

(Met und Branntewein immer inklusive!)

(Zaubertränke an der Hexenbar zahlet Ihr dazu, wenn Hexenbar gewünscht wird)